LAS PROTEINAS

¿que son las proteinas y que biomeleculas las constituyen?
son componentes fundamentas de todos los seres vivos, moleculas complejas y variadas formadas basicamente por c,ho y n.

¿cuales son las unidades estructurales que las conforman y como son quimicamente?
son los aminoacidos. Son derivados de los acidos organicos que presentan ademas de un grupoo amino hay aminoacidos que se encuentran en estados libres en el citoplasma, hay unos 20 que forman partes de las proteinas. El hecho de tener un grupo -cooh y un grupo -nh2 les da caracter acido y basico a la ves, por eso se dicen que son sustancias anfóteras

¿Qué aminoácidos forman parte de las proteinas de los seres vivos?
Los aminoácidos alifáticos
Los aminoácidos aromáticos
Los aminoácidos básicos
Los aminoácidos ácidos

¿Cómo se clasifica según su forma y que características presentan cada una de ellas?
Según su forma se clasifican en bibrosas y globulares
Bibrosas: insolubles en agua
Globulares: son esféricas y son solubles en agua hemoglobina, caccina

¿Qué funciones cumplen las proteinas?
Estructural o plástica: Pues forma con los lipidos, las membranas plasmaticas. (pelos, plumas, uñas)
Catalitica: todas las reacciones biologicas son catalizadas por un tipo de proteina llamada encima.
Transporte: con la hemoglobina.
Contráctil: como el caso de la miocina y actina responsable de la contraccion muscular.
Nutritiva y de reserva: como las albuminas, la caseina de la leche o la ferritina.
Defensiva como las inmunoglobulinas.
Reguladora: efectuan hormonas.